近几十年来，包装和容器已成为购买食品的基本要素。食品包装盒主要是为了运输和储存。也就是说，它不仅是一个容器，而且“容器必须保护它所销售的东西并销售它所保护的东西”(Briston-Neill，1972)。

包装的色彩的功能体现为二个方面：一是识别功能；二是促销功能。

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